Ingredient: Midollo di vitello (puo essere sostituito con prosciutto o pancetta)
Risotto alla Milanese
Vi sono diverse leggende sulle origini di questo re dei risotti. La più probabile è che il suo colore d'oro avrebbe dovuto simboleggiare la ricchezza...
L’Autore
Linda Ferrari
Novità! Le mie ricette saranno pubblicate anche in italiano . Questo blog, nel passato e stato disponibile solo in lingua inglese e, man mano, sarà tradotto completamente. Basta cliccare sulla bandierina.
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